Υπάρχουν ψητοπωλεία και υπάρχει και ο «Πάρις».

Στη Θουκυδίδου 38 στον Άλιμο, ένα μαγαζί που δεν φωνάζει, αλλά το μαθαίνεις από στόμα σε στόμα - και μετά δεν το αλλάζεις. Εξάλλου είναι στο Καλαμάκι από το 1963!

Αν τον ξέρεις μόνο για σουβλάκια, χάνεις τη μισή εικόνα. Ναι, ο γύρος είναι χειροποίητος - χοιρινός και κοτόπουλο - όπως και τα μπιφτέκια και τα καλαμάκια, ψημένα όπως πρέπει, ζουμερά, χωρίς περιττές σάλτσες να κρύβουν τη γεύση.  

Αλλά "Ο Πάρις" είναι κάτι παραπάνω από το τυπικό σουβλατζίδικο της γειτονιάς. Κρατάει τον χαρακτήρα του παλιού, τίμιου ψητοπωλείου και ταυτόχρονα σερβίρει ένα μενού που καλύπτει όλη την παρέα.  

Πέρα από τα σουβλάκια και το γύρο, θα βρείτε μπριζολάκια λαιμού μαριναρισμένα σε Jack Daniels sauce, μπουτάκια κοτόπουλο φιλέτο, φιλετάκια κοτόπουλο τυλιγμένα σε bacon, χειροποίητα μπιφτέκια, κεμπάπ, μερίδες και ποικιλίες για τη μέση. Και φυσικά, παγωμένες μπύρες που πάνε πακέτο με το κρέας.   

Και όλα αυτά με soundtrack blues rock μουσική - το στοιχείο που τον κάνει να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα σουβλατζίδικα της περιοχής. Δεν πας απλώς να φας στα γρήγορα. Κάθεσαι, ακούς μουσική, πίνεις την μπύρα σου.

 Με ωράριο καθημερινά 12:30 το μεσημέρι έως 01:00 το βράδυ, είναι το στέκι που σε βολεύει είτε για το γρήγορο διάλειμμα της δουλειάς, είτε για την βραδινή λιγούρα μετά την βόλτα στα νότια. Και φυσικά έχει το πιο γρήγορο delivery της πόλης. 

Ο Πάρις: Θουκυδίδου 38, Άλιμος - Τ: 210 9889664