Το εστιατόριο "Olive" στεγάζεται στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Dusit Suites, στη Γλυφάδα.

Mιλάμε για την πιο ρομαντική τοποθεσία της πόλης,  με αξιοζήλευτη θέα της θάλασσας, περιτριγυρισμένο από ελιές.

Το ξενοδοχείο άνοιξε πριν ένα χρόνο, τον Φεβρουάριο του 2023 στο σημείο όπου στεγαζόταν το θρυλικό ξενοδοχείο "John's", το οποίο είχε συνδέσει το όνομά του με το μπάσκετ, την Εθνική Ομάδα και τον άθλο του '87. 'Ηταν το "καταφύγιο" του Νίκου Γκάλη, του Παναγιώτη Γιαννάκη, του Παναγιώτη Φασούλα και του Φάνη Χριστοδούλου και της υπόλοιπης χρυσής ομάδας που κατέκτησε το Ευρωμπάσκετ.

Το "Olive" προσφέρει το μεσημέρι snacks και comfort food και το βράδυ  προτάσεις εμπνευσμένες από τη Μεσογειακή κουζίνα.

Το εποχιακά εμπνευσμένο μενού, φτιαγμένο από τον ταλαντούχο Executive Chef Νίκο Παντέχη, περιλαμβάνει μια σειρά από μεσογειακά πιάτα που παρασκευάζονται με επιλεγμένα υλικά με έμφαση στα θαλασσινά, τα κρέατα σχάρας και τα λαχανικά κορυφαίας ποιότητας.  Με πλούσια λίστα κρασιών και ένα ξεχωριστό μπαρ με signature cocktails.

Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με Ψαρόσουπα στην Αχιβάδα και Καπνιστό Χταπόδι "Στιφάδο", συνεχίσαμε με Σαλάτα Βασιλικού Καβουριού, Σφυρίδα "Φρικασέ", Σολομό Αλά πολίτα και ολοκληρώσαμε με Millefeuille Kαραμέλας.