Την Παρασκευή 8 Μαρτίου άνοιξε επίσημα τις πόρτες του το νέο εστιατόριο της Γλυφάδας "Astakos" και φυσικά ήμασταν εκεί!

To εστιατόριο βρίσκεται στη Διαδόχου Παύλου 46 (στο σημείο όπου ήταν για πολλά χρόνια το "Μαριδάκι"), στη Β' Μαρίνα Γλυφάδας και έχει υπέροχη θέα θάλασσας. Πρόκειται για ένα ολοκαίνουργιο project ελληνικής ψαροφαγίας που χρέη culinary director έχει αναλάβει ο χρυσοσκουφάτος σεφ Άγγελος Μπακόπουλος.

Είναι μια ψαροταβέρνα, όχι όμως απλή και κλασική. To moto του είναι Hook to fork, δηλαδή από τη θάλασσα κατευθείαν στο τραπέζι.  Έχει ξυλόφουρνο, ανοιχτή φωτιά με τροχαλίες και μια μεγάλη open kitchen όπου γίνονται όλα χειροποίητα, ακόμη και το ψωμί. Το concept είναι καθαρά ελληνικό. Το μενού δεν έχει ούτε ceviche, ούτε yuzu.  

Στο ξεκίνημα του γεύματος έρχεται ένας δίσκος σε στυλ παραμάνας για να διαλέξεις πρωτότυπα μεζεδάκια, όπως σαρδέλα μαρινάτη με κρύο σπανακόρυζο, ντολμαδάκι με μύδια και εσπούμα ταραμά ή χταποδοκεφτές με κρέμα φάβας και σάλτσα στιφάδο κ.α.

Must-try γεύσεις είναι η ψαρόσουπα που γίνεται με μάγουλα σφυρίδας, το καπνιστό σκουμπρί, το παριανό σαλατούρι (ξεψαχνισμένο σαλάχι με μυρωδικά), η σκορπίνα μπουρδέτο, η σφυρίδα αλα πολίτα και για το τέλος, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την γαλατόπιτα.