Το Ark στη Γλυφάδα, στο πλαίσιο του Symposio at Ark, φέρνει την Πέμπτη 11 Απριλίου το Salonica Restaurant Bar της Θεσσαλονίκης, έρχετα στη Νότια.
Το εστιατόριο του ανακαινισμένου «Makedonia Palace», με άπλετο φως και θέα από τις τζαμαρίες του αλλά και φιλικά ντιζαϊνάτο ντεκόρ, είναι σημείο αναφοράς για τη Θεσσαλονίκη.
Με τον βραβευμένο σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου στο τιμόνι του, στο επίκεντρο μπήκαν σύγχρονες ελληνικές σπεσιαλιτέ σε κομψό νεοκλασικό στιλ. κορυφαίες ανάμεσά τους το γιουβέτσι με μελωμένα μοσχαρίσια μάγουλα και μανιτάρια, ο ροφός με αγιορείτικο αβγολέμονο και το χταπόδι με βύσσινα και ξινή κρέμα.
Σεφ: Σωτήρης Ευαγγέλου
Menu
Welcome Drink Ούζο 12
Πρώτο Πιάτο
Αγιορείτικη ψαρόσουπα με ταρτάρ από ψάρι ημέρας
Δεύτερο Πιάτο
Ανοιχτός λαχανοντολμάς με θαλασσινά «αυγολέμονο»
Τρίτο Πιάτο
Αρνάκι στη γάστρα με μελιτζάνες χουνκιάρ
Επιδόρπιο
Μπάλα σοκολάτας με μακεδονικό χαλβά και κουκουνάρι
Επιδόρπιο κρασί Vino dell'Amore Petalo Moscato
39 € / άτομο
H κράτηση είναι υποχρεωτική, καθώς οι θέσεις για κάθε event είναι περιορισμένες.
