All Around

Το εστιατόριο «Santoro» της Σαντορίνης έρχεται για μία ημέρα στα Νότια Προάστια

Το εστιατόριο «Santoro» της Σαντορίνης έρχεται για μία ημέρα στα Νότια Προάστια

Το Ark στη Γλυφάδα, στο πλαίσιο του Symposio at Ark, υποδέχεται το διάσημο «Santoro» της Σαντορίνης.

Την Πέμπτη 7 Μαρτίου, και ώρα 20:30,  το εστιατόριο που βρίσκεται μέσα στο κυκλαδίτικο νησί έρχεται στα Νότια Προάστια και είναι μία ευκαιρία να το «επισκεφτούμε».

Με θέα στο βράχο του Σκάρου κι ένα εντυπωσιακό κάδρο της Καλντέρας, το μίνιμαλ «Santoro» παρουσιάζει μια κουζίνα με μοντέρνα οπτική κι ελληνικές αναφορές.

Την κουζίνα για το 2019 αναλαμβάνει ο βραβευμένος σεφ Jean-Charles Métayer.

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2018

Menu

Welcome Drink Ούζο 12 

Amuse Bouche : Μους από φάβα και ταρτάρ τομάτας Σαντορίνης με βινσάντο 

Ορεκτικό : Κυδώνια ποσέ  σε μπίρα Yellow Donkey με μπισκότο από θυμάρι 

Κυρίως Πιάτο : Φρέσκος βακαλάος σε κρούστα από προζύμι με άγρια χόρτα φρικασέ και σκόνη από αμπελόφυλλα

Επιδόρπιο : Υφές μήλου με κρέμα butterscotch και παγωτό κανέλα

Επιδόρπιο κρασί Vino dell'Amore Petalo Moscato 

40 € / άτομο

H κράτηση είναι υποχρεωτική, καθώς οι θέσεις για κάθε event είναι περιορισμένες.

Κάντε την κράτησή σας εδώ