Το ΧΗ.ΜΑ άνοιξε τις πόρτες του πριν τρία χρόνια και αποτελεί έναν αγαπημένο προορισμό όχι μόνο για τους Αλιμιώτες και τις Αλιμιώτισσες, αλλά και τους Αθηναίους γενικότερα.

Το καλό και ποιοτικό φαγητό του σε συνδυασμό με την οικογενειακή ατμόσφαιρα αλλά και την ιδιαίτερη διακόσμησή του το έκαναν γνωστό σε όλη την Αθήνα. Μετά την Παλαιά Φώκαια, τα δύο αδέφλια Μπρικέ, άνοιξαν το 2014 το δεύτερο εστιατόριό τους στην οδό Βαλλιάνου και Θεοτόκη 1 στον Άλιμο.

Όσο για τον περίεργο τίτλο του; Τα εύσημα δίνονται στην ευρηματικότητα των αδελφών. Ο ένας είναι χημικός και ο άλλος μαθηματικός έτσι, όταν οι δύο ειδικότητες "ενώθηκαν" δημιουργήθηκε το ΧΗ.ΜΑ.

ΧΗ.ΜΑ: Βαλλιάνου και Θεοτόκη 1, Άλιμος- 210 9825026