All Around

Το ζαχαροπλαστείο «Αλιπράντης» σε μαθαίνει πώς να διακοσμήσεις με μονόκερο την τούρτα σου

Το ζαχαροπλαστείο «Αλιπράντης» σε μαθαίνει πώς να διακοσμήσεις με μονόκερο την τούρτα σου

Ένα δημιουργικό σεμινάριο με χρήση αληθινού κεικ διοργανώνει το Sugarworld Αλιπράντης στο Ελληνικό.

Για όσους ενδιαφέρονται να μάθουν την τεχνική στησίματος ενος κέικ και την διακόσμησή του με ζαχαρόπαστα, αλλά και για εκείνους που την γνωρίζουν ήδη και επιθυμούν να την τελειοποιήσουν.

Πιο συγκεκριμένα το σεμινάριο θα περιλαμβάνει:

- Τεχνική κοψίματος κέικ
- Γέμισμα του κέικ με βουτυρόκρεμα
- Επικάλυψη με γκανάζ με την μέθοδο Up Side Down
- Eπικάλυψη με ζαχαρόπαστα
- Χρήση ζαχαρόπαστας μοντελισμού για την δημιουργία φιγούρας κ 3D σύννεφων
- Χρωματισμός ζαχαρόπαστας
- Χρήση βρώσιμης σκόνης χρυσού
- Συνταγή σοκολατένιου κέικ, μαρέγκας, βουτυρόκρεμας και γκανάζ

Επίπεδο σεμιναρίου: Αρχικό – Μεσαίο

Στο τέλος του μαθήματος θα λάβετε βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου και θα φύγετε με τις δικές σας ξεχωριστές δημιουργίες!

Δασκάλα στο σεμινάριο είναι η κυρία Μόρντο Αλίκη

Κλείστε τώρα τη θέση σας εδώ

Ημερομηνία Σεμιναρίου: Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017, 9πμ – 5μμ

Διάρκεια Σεμιναρίου: 8 ώρες