Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ και σου προτείνουμε 14 Hot spots της πόλης μας ώστε να απολαύσεις εκλεκτό καφέ και να «γιορτάσεις» αυτή την ημέρα.

Δεν είναι μυστικό άλλωστε πως η καφεΐνη ευθύνεται για το ξύπνημά μας το πρωί, αφού χωρίς εκείνη να ρέει μέσα μας, οι περισσότεροι θα ήμασταν παραγωγικοί μετά το μεσημέρι.

Τι καλύτερο λοιπόν από το να βγεις αυτή την ημέρα και να τιμήσεις τον καφέ που πριν μερικά χρόνια, απέκτησε τη δική του Παγκόσμια Ημέρα.

Όσο για την ιστορία του; Σύμφωνα με τη mixanitouxronou.gr όλα ξεκίνησαν από έναν βοσκό.

Ο Κάλντι ήταν ένας βοσκός στα βουνά της Αιθιοπίας. Μια μέρα παρατήρησε ότι οι κατσίκες του ήταν πολύ πιο ζωηρές, όταν έτρωγαν τους καρπούς ενός θάμνου, που έμοιαζαν με κεράσια. Όταν δοκίμασε κι εκείνος, βεβαιώθηκε ότι οι καρποί του έδιναν περισσότερη ενέργεια. Το είπε σε έναν μοναχό στο κοντινό μοναστήρι, ο οποίος έφτιαξε ρόφημα με τους καρπούς και εντυπωσιάστηκε από το πόση εγρήγορση του έδωσαν. Οι καρποί διαδόθηκαν σταδιακά στην περιοχή, αργότερα στη χώρα και μέσω εμπόρων, έφτασαν και στην αραβική χερσόνησο, κάποια στιγμή τον 12ο αιώνα. Ο βοσκός είχε ανακαλύψει τον καφέ. Η χώρα που εξέλιξε πρώτη τον καφέ ήταν η Υεμένη, όπου έβρασαν τους κόκκους και έφτιαξαν το διάσημο πια ρόφημα. Από εκεί προήλθε και το όνομα του. «Qahwa», που προφέρεται «κάουα», ήταν μία από τις λέξεις που χρησιμοποιούσαν οι άραβες για το κρασί, το οποίο αντικατέστησε ο καφές ως το πιο διαδεδομένο ποτό, καθώς το αλκοόλ απαγορεύτηκε από το Ισλάμ. Η λέξη πέρασε από πολλά στάδια και μετατροπές, με κάθε χώρα να χρησιμοποιεί διαφορετική προφορά, μέχρι που κατέληξε στη μορφή που είναι γνωστή σήμερα. Τον 17ο αιώνα, οι Ολλανδοί ήταν οι πρώτοι που κατόρθωσαν να πάρουν σπόρους από τους Άραβες, καθώς απαγορευόταν η εξαγωγή τους, για να διατηρήσουν το μονοπώλιο. Οι Ολλανδοί τους φύτεψαν στις αποικίες τους στην Ινδονησία.Τον ίδιο αιώνα και αφού το ρόφημα είχε διαδοθει σε όλη την Ευρώπη, αναπόφευκτα ο καφές έφτασε και στον «Νέο Κόσμο», την Αμερική. Οι Ευρωπαίοι άποικοι αρχικά έπιναν κυρίως τσάι, όπως συνηθιζόταν στη γηραιά ήπειρο. Το 1773, όμως, όταν επιβλήθηκε βαρύς φόρος στο τσάι από τον βρετανό βασιλιά Γεώργιο Γ’, έγινε πατριωτικό καθήκον των Αμερικάνων να μποϊκοτάρουν το τσάι και έτσι στράφηκαν προς τον καφέ, που μέχρι σήμερα είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα στη χώρα.
 

Tα hot spots του Αλίμου που έχουμε ξεχωρίσει για τον καφέ τους:

(Η σειρά είναι αλφαβητική)

Bolivar: Ακτή του Ηλίου

Cake in a cup: Θεομήτορος 29

Coffee Island: Θουκυδίδου 48

Due Pentole: Θεομήτορος 41

Local's: Λ. Καλαμακίου 59

Macaw: Ακτή του Ηλίου

Penarrubia: Λ. Ποσειδώνος 10

Pi Day Cafe: Υψηλάντου 28

Premier Cafe: Αριστοτέλους 39

Rubirosa: Λ. Ποσειδώνος 83

Rock Avenue: Λ. Καλαμακίου 97

Scriblita: Λ. Καλαμακίου 29

Αλιμανάκι: Γρ. Αυξεντίου 13

Μοίρες: Κυβέλης 3 και Μυρογιάννη 1