Το Martini είναι ένα από τα κλασικά κοκτέιλ με πολλές παραλλαγές και πολλούς λάτρεις.

Το Martini αποτελείται από gin ή βότκα, μαζί με βερμούτ, πάγο και γαρνιτούρα. Στη συνέχεια, το μείγμα στραγγίζεται σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ και είναι έτοιμο.

Οι παρακάτω δύο συνταγές είναι πιο απλές και έχουν ως βάση τους το gin. Τα υλικά για το κοκτέιλ θα τα βρείτε στο Local’s Market Cafe που βρίσκεται στη λεωφόρο Καλαμακίου 59.

Διαθέτει μία μεγάλη κάβα με ετικέκτες κρασιού και ουίσκι, λικέρ αλλά και γνωστά ποτά. Επιπλέον, θα βρείτε πατατάκια και ξηρούς καρπούς ώστε να συνοδεύσετε το ποτό σας.

Strawberry martini (μαρτίνι με φράουλες)

Υλικά:

5 φρέσκες φράουλες

60 ml βότκα

15 ml σιρόπι ζάχαρης

λίγο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τις φράουλες πολύ καλά μέσα σε ένα σέικερ. Μόλις είναι έτοιμες, βάζουμε πάγο στο σέικερ και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε πολύ καλά και σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι martini.

French martini

Yλικά:

50 ml βότκα

15 ml λικέρ βατόμουρο

40 ml χυμός ανανά

1 βατόμουρο, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα όλα σε ένα σέικερ με πάγο και χτυπάμε πολύ καλά. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι martini και γαρνίρουμε με ένα βατόμουρο.