Ειδήσεις και νέα του Αλίμου

Την Κυριακή έρχονται οι παραγωγοί στο Άνω Καλαμάκι

Την Κυριακή έρχονται οι παραγωγοί στο Άνω Καλαμάκι

Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Μεσογειακής Διατροφής διοργανώνεται αγορά προϊόντων την Κυριακή 12 Μαΐου από τις 8 π.μ. έως τις 3 μ.μ., στην Πλατεία Καραϊσκάκη (Κλούβα).

Εκεί θα βρίσκονται παραγωγοί από όλη τη χώρα και θα διαθέτουν τα προϊόντα τους σε προνομιακές τιμές χωρίς την παρέμβαση μεσαζόντων.

Η μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή αποτελεί μια σύγχρονη διατροφική προσέγγιση που εμπνέεται από τις διατροφικές παραδόσεις πολλών περιοχών, όπως η Ελλάδα, η νότια Ιταλία, η Γαλλία, η Ισπανία, η Αλβανία, η Αίγυπτος, η Αλγερία, και το Ισραήλ κατά τις δεκαετίες του 1940 και 1950.

Τα βασικά στοιχεία αυτής της διατροφής περιλαμβάνουν την υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, όσπριων, ακατέργαστων δημητριακών, φρούτων και λαχανικών, τη μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριών, τη μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (κυρίως τυριού και γιαούρτι), τη μέτρια κατανάλωση κρασιού και τη χαμηλή κατανάλωση κρέατος.