Ειδήσεις και νέα του Αλίμου

Alancia: Το νέο εστιατόριο στο κέντρο της Γλυφάδας με Αλιμιώτικο αέρα

Alancia: Το νέο εστιατόριο στο κέντρο της Γλυφάδας με Αλιμιώτικο αέρα

Αλιμιώτες είναι οι δύο ιδιοκτήτες του νέου εστιατορίου που άνοιξε πριν λίγες ημέρες στο κέντρο της Γλυφάδας.

Οι δύο Αλιμιώτες, ο Γιάννης Στρατίκης, καταξιωμένος chef με πολυετή εμπειρία σε χώρους εστίασης αλλά και σε 5άστερα ξενοδοχεία και ο Γιώργος Παναγιώτου, ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Ζέφυρος» στο Μικρολίμανο ένωσαν την πολύχρονη εμπειρία, την τέχνη, το μεράκι και την φαντασία τους και δημιούργησαν ένα ντελικάτο εστιατόριο όπου η παρουσίαση των πιάτων ικανοποιεί την όραση και τον ουρανίσκο.

Ένα ευφάνταστο μενού με βάση τη μεσογειακή διατροφή και τις νέες εφαρμογές των σύγχρονων τεχνικών στην υψηλή γαστρονομία.

Οι γεύσεις ξεδιπλώνουν τη δημιουργική φαντασία και δημιουργούν gourmet πιάτα, όπως Black Angus Rib Eye Burger, τυρί cheddar bacon και καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιτό αυγό και πατάτες country, ριζότο χταπόδι με finocchio και σάλτσα γλυκάνισου, κοτόπουλο με γάλα καρύδας cassius ξινόμηλο ανανά και σάλτσα curry και πολλά άλλα.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ποικιλία κρεατικών ή, θαλασσινών. Θα γευτείτε ολόφρεσκα ψάρια ημέρας, ή, κρέατα βαθιάς ωρίμανσης, ανάλογα με την όρεξή σας.

Το "Alancia" , στεγάζεται σε έναν ανακαινισμένο, cozy χώρο και είναι ανοιχτό από τις 13:00 μέχρι τις 24:00 και εκτός από τα ιδιαίτερα πιάτα μπορούμε εκεί να απολαύσουμε δροσερά cocktails ή επιλεγμένα κρασιά συνοδεύοντάς τα με πλατό αλλαντικών ή τυριών.

 

Alancia: Μάρκου Μπότσαρη 14, Γλυφάδα - Τηλ. 210 894 5100