Ειδήσεις και νέα του Αλίμου

Bao Bae: Ασιάτικο street food στον Άλιμο

Bao Bae: Ασιάτικο street food στον Άλιμο

Aνοίγει στη Λεωφόρο Αλίμου 27, στο πρώην «Zoop», το «Bao Bae».

Τα Bao buns - το γνωστό Ασιατικό street food-  και cocktails κυριαρχούν στο μενού του και θα ενθουσιάσουν το κοινό της urban γευσιγνωσίας.

Τα bao buns ή boozi είναι κινέζικα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με διάφορα υλικά.

Είναι σχεδόν ολοστρόγγυλα, μαγειρεύονται στον ατμό και η γέμισή τους ποικίλει, αν και η πιο κοινή είναι το χοιρινό κρέας.

Γεμίζονται με κάθε λογής υλικά, όπως κρέας, λαχανικά, θαλασσινά και σάλτσες, μαρμελάδες και σος, Στην Κίνα τα bao buns είναι διάσημο street food, μιας και τρώγονται εύκολα στο … χέρι, ενώ αποτελούν και αναπόσπαστο κομμάτι του τυπικού κινέζικου πρωϊνού/brunch.