Αναμνήσεις

Ο Φανούρης: Ένα μαγαζί που έγραψε ιστορία στο Καλαμάκι

Ο Φανούρης: Ένα μαγαζί που έγραψε ιστορία στο Καλαμάκι

Στις 22 Ιουνίου του 1992 , στην γωνία Θουκυδίδου και Μεγίστης, (δίπλα στο σημερινό «Εμαγιέ») ξεκίνησε την λειτουργία του ένα μαγαζί που έμελλε να γράψει ιστορία στο Καλαμάκι, « Ο Φανούρης».

Ένα αρκετά πρωτοποριακό μαγαζί για την εποχή του, με σπεσιαλιτέ το κοτόπουλο με σως από λεμόνι και μουστάρδα.   

Το «κοτοπουλάδικο» - έτσι το αποκαλούσαν οι Καλαμακιώτες - έγινε αμέσως γνωστό και δημοφιλές. Η γευστική σως που συνόδευε το κοτόπουλο, άρεσε ιδιαίτερα. 

Ήταν τέτοια η επιτυχία που γνώρισε  «Ο Φανούρης», που ακριβώς πέντε χρόνια αργότερα, στις 22 Ιουνίου του 1997, μεταφέρθηκε σε μεγαλύτερο και κεντρικότερο μαγαζί, στην γωνία Λεωφ. Καλαμακίου και Θεμιστοκλέους (εκεί που σήμερα είναι «ο Πρόεδρος»).  Το μενού του εμπλουτίστηκε με περισσότερες γεύσεις, το μαγαζί ήταν κάθε ημέρα γεμάτο από θαμώνες και τα μηχανάκια του delivery κυκλοφορούσαν σε όλους τους δρόμους του Αλίμου.

Για περισσότερα από 20 χρόνια «Ο Φανούρης» μας προσέφερε γευστικές απολαύσεις, μέχρι που το 2014 «κατέβασε ρολά» ο ιδιοκτήτης του και ασχολήθηκε με άλλες δραστηριότητες.  Αναμφισβήτητα όμως έγραψε τη δική του ιστορία στον χώρο της εστίασης του Καλαμακίου.

 

Ελισάβετ Μιτσού