Η ταβέρνα «Μαργαρίτα» ή αλλιώς του «Βαρελά» όπως την ήξεραν όλοι οι παλιοί Καλαμακιώτες ήταν επί της Θουκυδίδου, στο σημείο που είναι τώρα το σούπερ-μάρκετ «Σκλαβενίτης».

Ποιος Καλαμακιώτης δεν είχε περάσει ωραία – ιδίως καλοκαιρινά- βράδια στην ωραία (γεμάτη βαρέλια) αυλή,πίνοντας ρετσίνα και τρώγοντας τα ωραία μεζεδάκια της;

Ιδιοκτήτης της, ο φωτογράφος του Καλαμακίου, ο Γ. Βαρελάς, η γυναίκα του η Δήμητρα και τα δύο τους παιδιά, η Αθανασία και ο Φώτης. Η Αθανασία Βαρελά, η κόρη του, ήταν αργότερα η ιδιοκτήτρια  του πρώτου «δισκάδικου» του Καλαμακίου, του Fancy.

Η ταβέρνα έκλεισε το 1977 για να γίνει η πολυκατοικία, αλλά οι αναμνήσεις έμειναν.

Ελισάβετ Μιτσού